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Risotto di zucca.

                 Si prospetta un periodo tranquillo… lavorativamente parlando. Quasi quasi prendo lo zaino, ci butto dentro quattro stracci, la macchina f. e vado a visitare una città d’Europa. Poi, avendo letto questa mattina … Continua a leggere

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Tiepida è più buona…

Lo pensate anche voi? Dai, è tutta un’altra cosa! Volete mettere la cremina che s’addensa, l’olio a crudo che fa riesplodere il gusto, la pasta leggermente sfatta! Insomma, la pasta e fagioli servita tiepida, è una chicca da buongustai. Ieri, … Continua a leggere

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